Dawajine 2011 est un salon annuel qui célèbre sa quatorzième édition. Il est organisé par la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole au Maroc, une organisation qui rassemble les principaux intervenants du secteur avicole nationaux. Elle a pour fonction principale de représenter les intérêts économiques de l’ensemble du secteur et d’étudier des mesures destinées à améliorer l’organisation, les méthodes de production, la distribution et la vente, ainsi que l’adaptation aux besoins du marché.