L’huile « Beniqueis », de l’entreprise espagnole Ribes Oli de Penáguila, a été reconnue comme étant la meilleure huile bio du monde au cours du salon international Biofach 2011 de Nuremberg (en Allemagne), qui s’est récemment tenu dans cette ville d’Allemagne, d’après les informations transmises par l’agence Efe.

Cette huile est embouteillée à Alicante et elle provient de 12 000 oliviers, qui produisent quelques 30 tonnes d’huile bio à l’année. Selon les explications données par le producteur sur son site Internet, elle présente une saveur équilibrée et de légers attributs à la fois amers et piquants, qui la rendent très attractive sur les marchés internationaux.

Une partie des exportations de cette huile est destinée au Japon, où elle est utilisée tant pour la consommation alimentaire que dans le cadre de la réalisation de traitements esthétiques. Il faut ainsi souligner que l’huile d’olive bio offre d’innombrables bénéfices pour la santé. Elle est en effet bonne contre l’artériosclérose, la gastrite et le cholestérol. Elle a aussi d’autres avantages pharmacologiques et thérapeutiques, car elle aide à avoir une peau plus saine.